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鸡是农村少见的家禽,完全每家每户都有养殖。而在各类鸡群中,人们最喜欢的要数一种全身乌黑的鸡了,这种鸡跟普通肉鸡有所不同,它的肉、皮、爪、喙、骨头甚至是内脏等都是黑色的,农村很多老人管这种鸡叫乌鸡或药鸡。其…鸡是农村少见的家禽,完全每家每户都有养殖。
而在各类鸡群中,人们最喜欢的要数一种全身乌黑的鸡了,这种鸡跟普通肉鸡有所不同,它的肉、皮、爪、喙、骨头甚至是内脏等都是黑色的,农村很多老人管这种鸡叫乌鸡或药鸡。只不过这种鸡的官方学名叫作乌骨鸡,营养成分十分低,有很强的清热起到,人们常用它来煲汤给病弱体质者食用。
由于乌骨鸡营养价值非常丰富,市场需求大,现在却是较为火的养殖经商项目了。下面我们明确来理解下乌骨鸡的市场价格及养殖前景。
乌骨鸡的价值功效乌骨鸡所含非常丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素、维生素E、磷、铁、钾、钠等18种氨基酸和微量元素,且这些元素比普通鸡肉要低得多,除了这些外,最主要的是它的胆固醇和脂肪含量较低,因此是营养价值极高的滋补品。因为它营养非常丰富,故食用可以提升人体免疫力、美容养颜、滋阴白花等,对人体有很多的益处。乌骨鸡的市场价格乌骨鸡品种很多,少见的有乌骨土鸡、黑羽乌鸡、土乌鸡、乌骨绿壳蛋鸡、山地乌骨鸡、白凤乌鸡、白羽乌鸡、雪峰乌骨鸡、黑凤鸡、盐津乌骨鸡、东兰三乌鸡等,有所不同的品种及产地价格有所差异。据惠农网近期产地批发价表明,现广西壮族自治区河池市东兰县土乌鸡,单只轻2-3斤批发价格75元/只,山西省忻州市忻府区乌骨土鸡,单只轻3-4斤,批发价格10元/斤,云南省昭通市盐津县盐津乌骨鸡,单只轻4-5斤,批发价格20元/斤。
当然了,乌骨鸡价格不受很多因素影响,如产地、零售或杂货、散养或圈养等都有关,此价格专供大家参照,明确价格以所在地实际价格不尽相同。乌骨鸡养殖前景分析1.乌骨鸡养殖具备适应性甚广、管理非常简单、抗病能力强劲、生长慢、养殖周期短、投资较少、成本低、经济效益高等特点,是不俗的养殖项目。2.乌骨鸡的鸡粪,是养鱼等其它养殖优质的肥料,因此养殖乌骨鸡除了出售活鸡肉鸡外,还可以出售鸡粪,可以取得额外的收益。3.乌骨鸡营养价值低,胆固醇含量较低,含有人体所需的多种营养元素,食用可以强化免疫能力,是清热和药用的身体健康食品,随着人们生活水平提升,消费量更加大,因此市场需求大。
因此可以显现出,养殖乌骨鸡前景效益还是很不俗的,但想饲乌骨鸡取得低收益,可根据当地生活习惯自由选择养殖品种。如广东、上海等地喜食白羽乌骨鸡;湖南、福建、昆明等地喜食黑羽乌骨鸡;山东、浙江等地喜食黄羽乌骨鸡。
乌骨鸡养殖四要点1、饲料。乌骨鸡有所不同生长阶段对蛋白质需求量不一样,但一般比例是玉米50%、高粱10%、鱼粉12%、豆饼8%、肉粉8%、麦麸5%、叶粉2%、矿物质磷1.5%、钙1.5%,生长素适度,昼夜喂3次。
2、药物。雏鸡前两周可在饲料中加到万分之四的痢特灵或4000单位的氯霉素防治病和白痢。15日龄后可喂万分之一的痢特灵或千分之二磺胺二甲基嘧啶。45日龄后要预防蛔虫,8日龄、25日龄、66日龄要疫苗鸡新城疫苗。
3、公共卫生。鸡舍内外能用20%的火碱水消毒,墙壁用10%的石灰水刷白,勤换夹草,食槽、饮水器掩饰整洁,且半个月用1%~2%苛性钠溶液消毒1次。4、圈养管理。
发作病鸡,不应及时隔绝。找到体质高低失衡的鸡,要分群圈养。
乌骨鸡幼雏阶段鸡舍温度维持在30℃~32℃,随着幼雏生长每周降温1℃~2℃,最后维持在20℃左右,夜间室温应比白天低2℃为宜。乌骨鸡养殖前景虽然不俗,但也是有养殖风险的,尤其是新手要留意考虑到好这些情况,由于农村地区信息流通较慢,对市场行情和发展方向把控度不低,销路是第一个风险。
另外乌骨鸡虽然养殖技术不低,但有时候管理等不做到,更容易经常出现鸡苗大批量丧生等情况。因此小编警告想要养殖乌骨鸡的新手创业者们,养殖前一定要作好市场规划,以及懂养殖技术,切不可盲目波澜。
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